Bacon- & broccollipaj
Kategori: Recept
Hoppas det är begripligt! Blir lite fel kanske när jag har hittat på den helt själv... :)
Recept
1 purjolök
ca 2-3 paket bacon
500 gr broccolli
200 gr philidelfiaost
1 dl turkisk yogurt
1 sats pajdeg
Först hackar du purjolöken och klipper baconet, häll det i stekpanna (med rätt så hög kant). Dela broccollin i lagom stora bitar, en del "träd" är ju väldigt stora. Sedan i med broccollin och philidelfian i stekpannan när purjolöken och baconet har ändrat lite färg. Häll i yogurten sist. Låt det koka en liten stund innan du häller i allt i din paj form där du tryckt ut pajsatsen. Pajen kan sen stå i 200 grader i ugnen tills den fått färg. Lycka till!
